正味记 [138]
“锥子一样,一头尖尖的。比这要大,这的粽子小巧的很。还有用的叶子好像也不一样。”
董启光点点头:“我知道了,我听说全椒一代包的粽子都是那样的,都是两张粽叶包裹的。你们用的是箬叶。”
“那您是……”
董启光抽出一张芦苇叶递了过去:“我们也用箬叶,不过我师傅还教我用这个。我们只用一张叶子裹,小巧些。”
邱端甫瞧了瞧芦苇叶,原来,芦苇叶还可以裹粽子?这倒是头一次。
赵希厚早就闻着粽子的香味,等不及了,要了小剪刀,剪开细线,开了粽叶:“好香!”
“怎么着是黑的?放了酱油?”邱端甫再次感到惊奇。
“是,有什么不对么?”
邱端甫不好意思的笑了笑,忙摆手:“没什么,没什么。只是我姐姐裹粽子从不放酱油。”
“裹肉粽也不放。”
“我家没裹过。但是我想我们那应该都不放酱油的。雪堂?”邱端甫向身边的赵希厚询问起来。
可是赵希厚早就等不及,先吃了。
他闭上双眼,享受着美食带给他的乐趣。
糯而不烂,肥而不腻,肉嫩香鲜,入口肥而不腻。
“疏疏数点黄梅雨,殊方又逢重五。角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。”
邱端甫点头道:“这数点黄梅雨用的最好。我也一首。”邱端甫慢慢的开了口,一字一句的念道,“大官角黍菰莆香,彩绳万缕红霞光。天恩敕赐下丹陛,筵侑以黄金觞。东南米价高如玉,江淮饿殍千家哭。官河戍卒十万艘,总向天朝挽飞粟。君门大嚼心岂安,谁能持此回凋残?”
“这个不好不好,换一个。”赵希厚听着邱端甫又想到前面的,只叫他换一个。
瑞雪忙拦住:“我觉得不错。君门大嚼心岂安,谁能持此回凋残?这跟方才朱大哥说的相应,这才好。”
朱能摇摇头:“我可听不大明白,不过‘东南米价高如玉,江淮饿殍千家哭’我却明白,可是说现在米价高,百姓无米下锅?”
邱端甫点点头。
一时间大家都说好。
“你们说什么呢?这么高兴?”商可胜同崔怀光联袂而来,一时间屋子里又开始让座。
商可胜连忙让他们坐了:“你们坐。朱能你坐。我不过是进来喝碗姜汤,一会儿就走。”
董启光又让学徒去拿了些粽子,道:“赵公子同邱相公在吃粽子,他们性子好,做了诗。赵公子说邱相公的诗不好,瑞雪却说好,我们都听不明白。”
商可胜“哦”了一声:“不如二位再念一遍,也让我听听。”等听了邱端甫的诗,商可胜的双眼一亮,含笑道:“邱相公的诗很合当下境况,只是议论国事,若是传到外面对相公多半不好。不如换一首。”
赵希厚笑道:“就是就是!我就说不好,快换一首!”
邱端甫点点头,想了想:“玉粒量米水次淘,裹将箬叶苎丝韬。炊余胀满角,剥出凝成纤纤膏。土俗清明供祀暮,诗家端午吊离骚。念念令节春阻夏,丙舍南瞻念姊劳。”
赵希厚听着他的诗,知道他想姐姐了,笑着道:“这个比我的好,我认输,自罚粽子三枚。”
有的学徒见赵希厚这样,也大了胆子,更是自爆错误,然后道:“罚我吃两枚粽子。”
一时间,屋里笑声外传。
邱端甫的内心比起热闹的厨房,却是宁静了许多。难怪赵老太爷一定要他到这里来,只是听了他们的闲谈,自己知道了许多从不知道的事情,书里更是看不到这些东西的。
第一百二十一章:高邮咸鸭蛋
端午节的前一日,赵希厚不情不愿的回去同家人过节,临走提了一提溜的粽子走。瑞雪原以为他再也不能来了,叫了人帮着把赵希厚的家什都收拾好,打算给他送回去。
却不想端午节过后的第二天下午他就又回来了,后面还跟着溶月。
赵希厚看着门口停着辆车,上面装好了家什,诧异的道:“你这是在做什么?要搬家?”
“嗯嗯。”
“搬到哪里?”
“搬到赵老爷府上。”
“我家?好啊!”
瑞雪没好气的瞧了赵希厚一眼:“赵少爷,你点点,看看有没有少的,没少的,我就交给您了。”
赵希厚忙拦住准备捆绑的人:“等等。这是我的东西?瑞雪,你做什么?”
“你就趁着这个机会回去吧!躲了这些日子总该好了吧!沈大人那里没把你怎么样吧?二老爷有说你个不字么?老太爷有罚你么?”
“我说的不是这个。我什么时候说回去了?”
“我可不想每日都有人上门闹,我这还要做生意,没工夫打理那些琐事。”
赵希厚瞥了眼自己身后的溶月,赔了面子道:“瑞雪,我还只能住在这了,爷爷昨儿说了,我这次要考不中,也别回去了,他就当没我这个孙子。”
溶月突然上前一步,命人从马车上取过一只匣子:“这是太太让我给你的。里面是四百两银子,少爷前些日子在这的花销。”
赵希厚瞪了溶月一眼:“你这是什么意思?”
溶月笑着瞧了瑞雪,低头对赵希厚道:“没什么。上回来,瑞雪拿了算盘,噼里啪啦的跟我算了一大通的账,说是少爷住在这乐民楼的花销。要我赶快结了账,我今儿特地送来的。到时候要是被人上门去要,旁人知道了,不知道要怎么笑话咱们府上呢!”
赵希厚低头瞧着瑞雪:“你说的?”
瑞雪让人接过匣子,当面打开:“去请人来称了。”
赵希厚用力的扯了瑞雪一下:“真是你说的?”
瑞雪被赵希厚扯疼了,她轻轻的咬了嘴唇,不动声色的道:“当然是我说的,我开店不赚钱做什么。好容易遇到一头肥羊,当然要好好的宰一次。”
“肥羊?好肥羊?我原来就是你眼中的肥羊。”
溶月见赵希厚生气,心里一喜,面上却不敢露出来,口中道:“枉我们老太爷以前对你那么好。少爷就是上你这住几日,也是给你面子。”
“你给我住嘴!什么时候轮到你说话了!”赵希厚气都撒到了溶月的身上。好个瑞雪!她居然巴不得自己早些走,她好跟那个姓袁的……呸!那个姓袁的心思,早就落在那个杨三高还是高三杨的身上,哪里瞧得上她。以为自己长得像就行?你越是这样,我就越不让你如意。
赵希厚开了扇子,徐徐的扇着:“既然这样。那我就在这住下论文。要多少银子,我一文都不少你的。可我的银子也不是那么好得的,每样都必须合的我意。”
溶月没想到赵希厚居然会留下。她以为那么说赵希厚肯定会生气,事实上赵希厚是生气了。她以为赵希厚会叫她把东西带走,然后少爷就此就跟自己回去了。
瑞雪也没想到赵希厚居然要求留下来。她实在想不出来,这有什么好的。赵家的钱多得花不掉?上这儿帮赵老爷花钱?这又没有人伺候他,就图口吃的?
“怎么,不回答我了?”
“那就说说看。”瑞雪倒是想听听他要怎么说,在这住上三个月,那日的损失就该回来了。
赵希厚见瑞雪答应了,笑着道:“既然谈生意,就该把人请进去。你有看人当街谈生意么?我腿都站累了,你。”赵希厚随手指了个伙计,“去泡壶好茶,送到我屋里。”
瑞雪还以为赵希厚的要求是什么,却不过是每日的饭菜必要她来做,还有一点,就是要他心情愉快。最后一条,瑞雪只觉得赵希厚是无理取闹,她怎么知道他什么时候不高兴?
“不行。”
“那好,那好,这条就抹去。那就先要头一个,剩下一个等我什么时候想到了我再同你说。放心,我不会让你上天摘星,下海捞月的。”
“既然这样,我也有要求。”瑞雪看着赵希厚也提出了她的要求。
“哦?你也有要求?哪有人给客人提要求的。瑞雪不是我说你,你也不满大街的打听打听。这开门做生意的,哪里挑过客人?我就没听过那个客人长得不好,就不做他生意的。瑞雪,做生意可不能这样。”
瑞雪道:“你爱听不听。”
赵希厚坐直了身子:“好,那我就听听,我也是那句话,你要是出格了,我也做不到。”
瑞雪正色道:“我这只有一条,那就是你要在这里好好读书,不许在这捣乱。”
赵希厚“呼”的松了口气,紧张死他了,还以为是什么呢,却是这个。读书而已,小菜一碟:“没问题。”
瑞雪抬脚就要出去,赵希厚一把叫住她:“你等等。五妹让我带了东西给你。”赵希厚从袖口掏出一个荷包递给瑞雪,却是个绣无毒的雄黄锦袋,“我从家里也带了些粽子,爷爷叫你也尝尝家里的。还煮得很烂,很对他的牙口。还有……”
赵希厚将手伸进腰间,从里面摸出一只小瓶,却了上面的塞子,倒了一些在食指上,就伸到瑞雪面前。
瑞雪神色一凌,往后退了一步:“你要做什么?”
赵希厚把瓶子放在桌上,一把拉住瑞雪:“别走。”他伸出手拖住瑞雪的面庞。
瑞雪挣扎:“你要做什么?放开!”
赵希厚紧紧的托着瑞雪的面庞,不许她动弹:“不许动,写歪了,别怪我。”他伸出手指搁在瑞雪的额头上。冰冰的水迹在额头上滑过,感觉怪怪的,细细的感觉,瑞雪知道赵希厚在自己的额头上写的是个“王”字。
“好了!让我瞧瞧!”赵希厚收了收,继续托着瑞雪的脸,仔细的欣赏着自己的书法,“嗯,还不错。爷爷说,王叔不在,就你一个人过节,想来也没人给你画额,让我一定给你画了。”
“你松手。”瑞雪小声的道。
“啊?哦。”赵希厚这才松开手,“你看看我的字写得好不好?”
瑞雪抬手捂住额头:“我才不看。这是给小孩做的,我又不是小孩了。”
赵希厚硬是掰着瑞雪的手,示意她放下来:“怎么不是小孩,在爷爷面前咱们都是。爷爷都给爹画了。”
“扑哧!”瑞雪忍不住笑了。她实在想不出来,爱板着一张脸的赵二老爷额头上画‘王’字。相比那个时候乖乖的走到赵老太爷跟前,半蹲下,等赵老太爷给自己画额,是多么好笑的事情。
赵希厚也笑了:“你也觉得好笑是不是?你不知道,爷爷叫爹过去的时候,爹的脸有多黑。他不愿意,反而被爷爷训了,这才老老实实的上去。对了,我也有东西给你。”
赵希厚从怀中取出一枚喜蛛样式的金银丝健人插在瑞雪发髻上:“这是我给你的,五妹她们都有。”
瑞雪抬头摸了下,笑着对赵希厚道:“多谢你了。只是……我没给你们准备东西。”
“那有什么?你不是给了粽子么?”
“那叫什么?那时董师傅给的。你等等。”瑞雪说着就往外跑。
赵希厚见她跑了出去,忙提醒道:“瑞雪,等等。”
“我去去就回来。
董启光点点头:“我知道了,我听说全椒一代包的粽子都是那样的,都是两张粽叶包裹的。你们用的是箬叶。”
“那您是……”
董启光抽出一张芦苇叶递了过去:“我们也用箬叶,不过我师傅还教我用这个。我们只用一张叶子裹,小巧些。”
邱端甫瞧了瞧芦苇叶,原来,芦苇叶还可以裹粽子?这倒是头一次。
赵希厚早就闻着粽子的香味,等不及了,要了小剪刀,剪开细线,开了粽叶:“好香!”
“怎么着是黑的?放了酱油?”邱端甫再次感到惊奇。
“是,有什么不对么?”
邱端甫不好意思的笑了笑,忙摆手:“没什么,没什么。只是我姐姐裹粽子从不放酱油。”
“裹肉粽也不放。”
“我家没裹过。但是我想我们那应该都不放酱油的。雪堂?”邱端甫向身边的赵希厚询问起来。
可是赵希厚早就等不及,先吃了。
他闭上双眼,享受着美食带给他的乐趣。
糯而不烂,肥而不腻,肉嫩香鲜,入口肥而不腻。
“疏疏数点黄梅雨,殊方又逢重五。角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。”
邱端甫点头道:“这数点黄梅雨用的最好。我也一首。”邱端甫慢慢的开了口,一字一句的念道,“大官角黍菰莆香,彩绳万缕红霞光。天恩敕赐下丹陛,筵侑以黄金觞。东南米价高如玉,江淮饿殍千家哭。官河戍卒十万艘,总向天朝挽飞粟。君门大嚼心岂安,谁能持此回凋残?”
“这个不好不好,换一个。”赵希厚听着邱端甫又想到前面的,只叫他换一个。
瑞雪忙拦住:“我觉得不错。君门大嚼心岂安,谁能持此回凋残?这跟方才朱大哥说的相应,这才好。”
朱能摇摇头:“我可听不大明白,不过‘东南米价高如玉,江淮饿殍千家哭’我却明白,可是说现在米价高,百姓无米下锅?”
邱端甫点点头。
一时间大家都说好。
“你们说什么呢?这么高兴?”商可胜同崔怀光联袂而来,一时间屋子里又开始让座。
商可胜连忙让他们坐了:“你们坐。朱能你坐。我不过是进来喝碗姜汤,一会儿就走。”
董启光又让学徒去拿了些粽子,道:“赵公子同邱相公在吃粽子,他们性子好,做了诗。赵公子说邱相公的诗不好,瑞雪却说好,我们都听不明白。”
商可胜“哦”了一声:“不如二位再念一遍,也让我听听。”等听了邱端甫的诗,商可胜的双眼一亮,含笑道:“邱相公的诗很合当下境况,只是议论国事,若是传到外面对相公多半不好。不如换一首。”
赵希厚笑道:“就是就是!我就说不好,快换一首!”
邱端甫点点头,想了想:“玉粒量米水次淘,裹将箬叶苎丝韬。炊余胀满角,剥出凝成纤纤膏。土俗清明供祀暮,诗家端午吊离骚。念念令节春阻夏,丙舍南瞻念姊劳。”
赵希厚听着他的诗,知道他想姐姐了,笑着道:“这个比我的好,我认输,自罚粽子三枚。”
有的学徒见赵希厚这样,也大了胆子,更是自爆错误,然后道:“罚我吃两枚粽子。”
一时间,屋里笑声外传。
邱端甫的内心比起热闹的厨房,却是宁静了许多。难怪赵老太爷一定要他到这里来,只是听了他们的闲谈,自己知道了许多从不知道的事情,书里更是看不到这些东西的。
第一百二十一章:高邮咸鸭蛋
端午节的前一日,赵希厚不情不愿的回去同家人过节,临走提了一提溜的粽子走。瑞雪原以为他再也不能来了,叫了人帮着把赵希厚的家什都收拾好,打算给他送回去。
却不想端午节过后的第二天下午他就又回来了,后面还跟着溶月。
赵希厚看着门口停着辆车,上面装好了家什,诧异的道:“你这是在做什么?要搬家?”
“嗯嗯。”
“搬到哪里?”
“搬到赵老爷府上。”
“我家?好啊!”
瑞雪没好气的瞧了赵希厚一眼:“赵少爷,你点点,看看有没有少的,没少的,我就交给您了。”
赵希厚忙拦住准备捆绑的人:“等等。这是我的东西?瑞雪,你做什么?”
“你就趁着这个机会回去吧!躲了这些日子总该好了吧!沈大人那里没把你怎么样吧?二老爷有说你个不字么?老太爷有罚你么?”
“我说的不是这个。我什么时候说回去了?”
“我可不想每日都有人上门闹,我这还要做生意,没工夫打理那些琐事。”
赵希厚瞥了眼自己身后的溶月,赔了面子道:“瑞雪,我还只能住在这了,爷爷昨儿说了,我这次要考不中,也别回去了,他就当没我这个孙子。”
溶月突然上前一步,命人从马车上取过一只匣子:“这是太太让我给你的。里面是四百两银子,少爷前些日子在这的花销。”
赵希厚瞪了溶月一眼:“你这是什么意思?”
溶月笑着瞧了瑞雪,低头对赵希厚道:“没什么。上回来,瑞雪拿了算盘,噼里啪啦的跟我算了一大通的账,说是少爷住在这乐民楼的花销。要我赶快结了账,我今儿特地送来的。到时候要是被人上门去要,旁人知道了,不知道要怎么笑话咱们府上呢!”
赵希厚低头瞧着瑞雪:“你说的?”
瑞雪让人接过匣子,当面打开:“去请人来称了。”
赵希厚用力的扯了瑞雪一下:“真是你说的?”
瑞雪被赵希厚扯疼了,她轻轻的咬了嘴唇,不动声色的道:“当然是我说的,我开店不赚钱做什么。好容易遇到一头肥羊,当然要好好的宰一次。”
“肥羊?好肥羊?我原来就是你眼中的肥羊。”
溶月见赵希厚生气,心里一喜,面上却不敢露出来,口中道:“枉我们老太爷以前对你那么好。少爷就是上你这住几日,也是给你面子。”
“你给我住嘴!什么时候轮到你说话了!”赵希厚气都撒到了溶月的身上。好个瑞雪!她居然巴不得自己早些走,她好跟那个姓袁的……呸!那个姓袁的心思,早就落在那个杨三高还是高三杨的身上,哪里瞧得上她。以为自己长得像就行?你越是这样,我就越不让你如意。
赵希厚开了扇子,徐徐的扇着:“既然这样。那我就在这住下论文。要多少银子,我一文都不少你的。可我的银子也不是那么好得的,每样都必须合的我意。”
溶月没想到赵希厚居然会留下。她以为那么说赵希厚肯定会生气,事实上赵希厚是生气了。她以为赵希厚会叫她把东西带走,然后少爷就此就跟自己回去了。
瑞雪也没想到赵希厚居然要求留下来。她实在想不出来,这有什么好的。赵家的钱多得花不掉?上这儿帮赵老爷花钱?这又没有人伺候他,就图口吃的?
“怎么,不回答我了?”
“那就说说看。”瑞雪倒是想听听他要怎么说,在这住上三个月,那日的损失就该回来了。
赵希厚见瑞雪答应了,笑着道:“既然谈生意,就该把人请进去。你有看人当街谈生意么?我腿都站累了,你。”赵希厚随手指了个伙计,“去泡壶好茶,送到我屋里。”
瑞雪还以为赵希厚的要求是什么,却不过是每日的饭菜必要她来做,还有一点,就是要他心情愉快。最后一条,瑞雪只觉得赵希厚是无理取闹,她怎么知道他什么时候不高兴?
“不行。”
“那好,那好,这条就抹去。那就先要头一个,剩下一个等我什么时候想到了我再同你说。放心,我不会让你上天摘星,下海捞月的。”
“既然这样,我也有要求。”瑞雪看着赵希厚也提出了她的要求。
“哦?你也有要求?哪有人给客人提要求的。瑞雪不是我说你,你也不满大街的打听打听。这开门做生意的,哪里挑过客人?我就没听过那个客人长得不好,就不做他生意的。瑞雪,做生意可不能这样。”
瑞雪道:“你爱听不听。”
赵希厚坐直了身子:“好,那我就听听,我也是那句话,你要是出格了,我也做不到。”
瑞雪正色道:“我这只有一条,那就是你要在这里好好读书,不许在这捣乱。”
赵希厚“呼”的松了口气,紧张死他了,还以为是什么呢,却是这个。读书而已,小菜一碟:“没问题。”
瑞雪抬脚就要出去,赵希厚一把叫住她:“你等等。五妹让我带了东西给你。”赵希厚从袖口掏出一个荷包递给瑞雪,却是个绣无毒的雄黄锦袋,“我从家里也带了些粽子,爷爷叫你也尝尝家里的。还煮得很烂,很对他的牙口。还有……”
赵希厚将手伸进腰间,从里面摸出一只小瓶,却了上面的塞子,倒了一些在食指上,就伸到瑞雪面前。
瑞雪神色一凌,往后退了一步:“你要做什么?”
赵希厚把瓶子放在桌上,一把拉住瑞雪:“别走。”他伸出手拖住瑞雪的面庞。
瑞雪挣扎:“你要做什么?放开!”
赵希厚紧紧的托着瑞雪的面庞,不许她动弹:“不许动,写歪了,别怪我。”他伸出手指搁在瑞雪的额头上。冰冰的水迹在额头上滑过,感觉怪怪的,细细的感觉,瑞雪知道赵希厚在自己的额头上写的是个“王”字。
“好了!让我瞧瞧!”赵希厚收了收,继续托着瑞雪的脸,仔细的欣赏着自己的书法,“嗯,还不错。爷爷说,王叔不在,就你一个人过节,想来也没人给你画额,让我一定给你画了。”
“你松手。”瑞雪小声的道。
“啊?哦。”赵希厚这才松开手,“你看看我的字写得好不好?”
瑞雪抬手捂住额头:“我才不看。这是给小孩做的,我又不是小孩了。”
赵希厚硬是掰着瑞雪的手,示意她放下来:“怎么不是小孩,在爷爷面前咱们都是。爷爷都给爹画了。”
“扑哧!”瑞雪忍不住笑了。她实在想不出来,爱板着一张脸的赵二老爷额头上画‘王’字。相比那个时候乖乖的走到赵老太爷跟前,半蹲下,等赵老太爷给自己画额,是多么好笑的事情。
赵希厚也笑了:“你也觉得好笑是不是?你不知道,爷爷叫爹过去的时候,爹的脸有多黑。他不愿意,反而被爷爷训了,这才老老实实的上去。对了,我也有东西给你。”
赵希厚从怀中取出一枚喜蛛样式的金银丝健人插在瑞雪发髻上:“这是我给你的,五妹她们都有。”
瑞雪抬头摸了下,笑着对赵希厚道:“多谢你了。只是……我没给你们准备东西。”
“那有什么?你不是给了粽子么?”
“那叫什么?那时董师傅给的。你等等。”瑞雪说着就往外跑。
赵希厚见她跑了出去,忙提醒道:“瑞雪,等等。”
“我去去就回来。