正味记 [1]
些人连瞧也不瞧他一眼。若是嫌自己是个要饭的那也就算了，可孩子生病了，不想着先救孩子，却伸手直问自己要钱。
“你不是咱们这的人？”
他点点头，眼睛巴望着门口。
“不过是喂个奶，给孩子换件厚实的衣裳。瞧你急的！”老大夫瞧着他心急地样子，微微一笑，自己刚当父亲的那会，也是这样。
他顿时跪在了地上，“砰砰砰”地连磕了三个响头，他不知道要说什么，感谢的话老先生一定听多了，他只能磕头表达自己的感谢。不但是为了那个孩子，也为他给了自己一碗热面条，一身棉衣。
“我这不兴这个。快起来！”
这个时候，洗干净，换了一身干净衣裳的孩子被学徒抱了进来。他笑着对老大夫道：“您看！大嫂子给换了件新衣裳。”
他抱过孩子，看着孩子突然睁开了眼，他兴奋地无措地喊道：“她睁眼了！睁眼了！”他还记得弟弟生下来五天都没睁开眼睛，到了第六天好容易睁开了眼，娘欢喜地都流眼泪的。
他双眼冒出了泪花，泪汪汪地看着她。多可怜的孩子，她的母亲就连口奶都没有得喂她。
老大夫在旁边哄着孩子，看着她嘟嘟小嘴，笑着道：“孩子起名了没？”
他摇摇头：“这不是……”他想跟老先生说，这不是他的孩子，是他捡得。
“什么不是！就是！快给孩子起个名字！”
他怔怔地看着孩子，心里百转千回。是啊！她已经被遗弃了，可是，他现在自己都保不住了，怎么照顾孩子呢？
“师傅，外头下雪了！”外头跳进来个学徒，搓着冻得通红的双手，跳着脚欢喜地道。
“雪儿？”他下意识的道。
老大夫点点头，又摇摇头，拈着花白的胡子道：“都说瑞雪兆丰年！这孩子一睁眼，天上就下了雪。老夫看，还是叫瑞雪的好！”
“瑞雪？瑞雪！”他高兴地连声对着孩子叫着，“咱们有名字了！来，谢谢爷爷！”
孩子哼了哼算是应承了。
“你今日就在这住下，还有一顿药呢！”老大夫交待了几句就出去了。
他醒了过来，看着身上盖着的棉被，还有身边睡地正香的孩子，满足地笑了。
穿好衣裳，走到外头。外头已经是雪白的一片，白皑皑地好不漂亮。
“怎么起那么早？”打水的媳妇笑着问道。
他赶紧走上前，帮着她提了水。
打水的媳妇瞧着他只有九指，抿抿嘴，忙道：“我自己来就行。你快去看孩子！孩子一起来绝对要吃东西的！”
他为难地低下头，他怎么好意思再去找大夫的儿媳妇喂奶呢！
打水的媳妇忙道：“你跟我去厨房好了。厨房的贵儿媳妇也奶孩子呢！你把孩子带上，叫她帮你喂下！”
他笑着应承了。小心翼翼地将孩子裹进自己的棉袄里，提着水跟那媳妇去了厨房。
一个二十多的媳妇正在杀鱼，见到那个打水的媳妇进来，后面还领着个陌生男的，心里明白，估计是先生留下的人，便道：“百生婶，你给他弄吃的吧！我给娘子做鱼汤呢！”
百生婶笑着道：“你帮他看下孩子吧！他一个大男人带着个刚出生的孩子，连口奶都没有。”
那媳妇忙放下手中的活，揩揩手，看着他解开棉袄将孩子抱了出来。她忙接了过来，笑着道：“我带到那边屋子，等她醒了，就去喂！”
他赶紧谢过。环视着厨房，看着自己能做些什么。打水，劈柴！
“你快歇歇！”百生婶见他一个人干了那么多，忙倒了水，塞给他两个大馒头，热络地道，“一个大男人带孩子怪累的吧！”
他抓抓脑袋，不知道该怎么说，口里只说道：“先生真是好人！”
百生婶笑着道：“我们家的先生当然是好人。咱们家娘子的奶水喂和哥儿都不够，先生还叫娘子喂你闺女呢！”
“奶水不够？”
“是！”百生婶有些愁地道，“娘子不爱吃这些大油的东西，蹄花碰都不碰，这哪里会有奶？这就喝点鱼汤，偏咱们和哥儿胃口大，虽说贵儿媳妇有奶，可人家是双棒儿，也没多少，一次两次倒好说，可这……我都愁死了！”
他点点头。既然这样，那他就把这个法子交她，算是自己报答老先生的大恩大德。
他抄起刀方要杀鱼，却发现没有食指的右手根本拿不住刀。他只好换了左手，虽然他也练过左手用刀，却不如右手麻利。
“有猪脂么？漏芦跟钟乳石都要点，嗯，漏芦六钱，钟乳石三钱。还有米酒。”
他窘迫地看着百生婶，不好意思地道：“我以前……”
百生婶知道他是说以前是厨子，忙去取了他要的东西来。光看他方才杀鱼，就知道他会做菜。
鲫鱼一条，猪脂切块，漏芦、钟乳石适量，用水和米酒各半共煮至烂熟，再将鱼肉撇了出来，只留汤汁跟一尾鱼骨，放在小火上继续炖着。
他忙打了几块嫩豆腐放了进去，瞧着汤，对百生婶道：“漏芦跟钟乳石都是下奶的中药。”
“先生说过，也是叫咱们放到汤里的！”
“药有些味道，拿米酒煮就好多了。不要吃鱼肉，放些嫩豆腐进去，最好不过了！”
说话间，他又忙着准备别的早饭，熬粥，炒菜，做小菜。看着他专注而麻利的手法，百生婶，还有抱着瑞雪进来的贵儿媳妇都看住了。
百生婶尝了尝他做的小菜，赞不绝口：“没想到，你一个大男人居然做了这么一手好菜。”
竹节小馒头，菜包子，麻酱卷，枣仁粳米粥，还有六七样精致的小菜，这是个大男人一会儿的工夫做出来的？
他搓搓手，接过孩子：“我就这点手艺……我走了。”
哈哈~到了咱们的美食小专栏了。
今天为大家介绍的这个是千金鲫鱼汤。喂奶中的妈妈喝最好。
此汤源于唐代名医孙思邈《千金要方》。
鲫鱼长七寸，猪脂半斤，漏芦八两，石钟乳八两。上四味，切猪脂，鱼不须洗治，清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温分五服坎，其间相去须臾一饮，令药力相及。
漏芦、钟乳石均能下乳汁，常相配伍；配入鲫鱼更能补气生血、催乳，用于产后气血不足，乳汁减少。
第一章：鸡豆粥
清晨第一缕阳光照射进屋子的时候，王九指正笨拙地为已经六岁了的瑞雪梳着头。瑞雪老老实实地坐在椅子上，双腿悬空，晃着玩，手里还把玩着两根红头绳。口里甜甜地道：“爹爹，你快走吧！四姨会帮我扎辫子的！”
王九指笨拙的将红头绳扎上打起小辫子，教导地道：“爹爹说过的，不能总麻烦旁人……”
“我们只是在这暂住，以后还是要走的！”小瑞雪张口就接着道，这话爹爹总是说，她已经背的滚瓜烂熟了。
王九指轻轻地在她的小脑门上敲了一下。瑞雪很聪明，也很听话。老天爷在他最艰难的时候送了这么个宝贝给他，真舒缓了他太多的忧愁了。
当瑞雪戒奶后，他便打算带着她离开赵家，毕竟帮别人家做事对瑞雪不大好。可是，这小丫头，当时才七个月，就咿咿呀呀的喊着不愿意，抱着柳氏，窝在四儿的怀里就是不肯走。他只好又留了下来。
“瑞雪喜欢这？”
瑞雪点点头，却不妨辫子抓在王九指的手中，挣疼了，她伸手按着头皮，叫了声：“疼。”
王九指赶紧为她揉了揉，小声道：“爹爹手重了，可还疼？”
瑞雪摇着小脑袋，像拨浪鼓一般左右摇摆：“爹爹，后花园的花好好看！”
“好看也不是自己家啊！”
瑞雪歪着脑袋看着王九指，迷茫地道：“可是，老太爷说瑞雪可以把这里当成自己家啊！”
王九指抱紧了瑞雪，她还太小，不知道所谓的家是什么意思。
瑞雪不敢乱动，虽然爹爹抱得太紧，让她感到难受不已。但是她已经觉察到爹爹的不对劲，她小心翼翼地道：“爹爹若是不喜欢，瑞雪就不留在这了！”
“你不要四姨跟干娘了？”爽利的嗓音正是发自四儿的口中。
瑞雪一听到她的声音，立即欢呼起来。
王九指忙放下瑞雪，看着女儿扑进四儿的怀中。他忙请四儿坐了，客气地道：“我都说我一个人可以照顾瑞需的。”
四儿也是大姑娘了，总是往自己这屋里跑会被人说闲话的。
四儿抱着瑞雪坐到椅子上为她梳起了头发。她一听王九指说他一个人能照顾瑞雪，扑哧地笑了：“还说照顾呢！连个头发都梳不成。”
瑞雪附和地直点头，她笑眯眯地看着傻站在一旁的爹爹，甜甜地对四儿道：“四姨，爹爹梳的辫子不好看。”
四儿乐得点着她的小脑袋道：“我们瑞雪还知道好看啦！爹爹就是梳的再不好，也是为了你好。”她随即对着王九指道，“你又想带瑞雪走？”
王九指看着四儿熟练地帮着瑞雪扎着辫子，还为她打了个好看的蝴蝶结。沉吟道：“毕竟总是寄人篱下不好，我就是不为自己，也该为瑞雪想想。总在这，旁人还以为我是个下人，日后给瑞雪说亲事，怕别人瞧轻了她。”
瑞雪算是长得好的了，他自然不肯委屈了她。
四儿听王九指这么说，到也同意他的想法：“也是，就咱们瑞雪这模样，瞧着跟千金小姐没什么分别，断不能随便说个人家。”接着她的话锋顿时一转，“可是，你若是出去了，日后瑞雪必定跟外面的孩子玩野了。在院子里跟五姑娘在一起，总还能学点东西。老太爷要给五姑娘请先生，又要找人教她针线。要我说瑞雪现在也跟着学学，等到了十三、四岁的时候再出去也不迟。”
王九指静静地听着。四儿虽然是个农户人家的姑娘，平日里也就是洗衣裳，可却极有主张，她的话王九指总是会听一些的。
“那是给五姑娘请的，瑞雪去，不合适。”
四儿一脸见外的瞧着他：“你这话什么意思？老太爷看你一个男人带着个孩子不容易，总叫我们这些女的多照看一二。当年柳嫂子奶五姑娘的时候还不是给了瑞雪奶吃。连五姑娘做衣裳，老太爷都交待要给瑞雪两件。那时候你怎么不说不合适？”
四儿的一席话将王九指冲到了南墙上，他知道自己口拙说不赢四儿，只是笑笑，拿了件衣裳要帮瑞雪穿上。
瑞雪却摇着头不愿意：“爹爹，我要穿这件。”瑞雪指着件粉紫色的衣裳对着王九指道。
四儿笑着为瑞雪穿了，对王九指道：“你看看，她自己都会选衣裳了。看看，衬得瑞雪娇滴滴的，都能掐出水来！可见在这还是能学到一些的。”
王九指瞧着像朵豌豆花的瑞雪，心里动了。四儿说的是，至少他一个大男人就不知道怎么穿着好看。
瑞雪蹦蹦跳跳地进入院子，去人称五姑娘的赵希筠的屋子。
柳氏正给赵希筠扎辫子。
瞧着瑞雪来了，赵希筠朝她微微一笑。她生的腼腆，赵老太爷特地让瑞雪多跟她玩玩，不是丫
“你不是咱们这的人？”
他点点头，眼睛巴望着门口。
“不过是喂个奶，给孩子换件厚实的衣裳。瞧你急的！”老大夫瞧着他心急地样子，微微一笑，自己刚当父亲的那会，也是这样。
他顿时跪在了地上，“砰砰砰”地连磕了三个响头，他不知道要说什么，感谢的话老先生一定听多了，他只能磕头表达自己的感谢。不但是为了那个孩子，也为他给了自己一碗热面条，一身棉衣。
“我这不兴这个。快起来！”
这个时候，洗干净，换了一身干净衣裳的孩子被学徒抱了进来。他笑着对老大夫道：“您看！大嫂子给换了件新衣裳。”
他抱过孩子，看着孩子突然睁开了眼，他兴奋地无措地喊道：“她睁眼了！睁眼了！”他还记得弟弟生下来五天都没睁开眼睛，到了第六天好容易睁开了眼，娘欢喜地都流眼泪的。
他双眼冒出了泪花，泪汪汪地看着她。多可怜的孩子，她的母亲就连口奶都没有得喂她。
老大夫在旁边哄着孩子，看着她嘟嘟小嘴，笑着道：“孩子起名了没？”
他摇摇头：“这不是……”他想跟老先生说，这不是他的孩子，是他捡得。
“什么不是！就是！快给孩子起个名字！”
他怔怔地看着孩子，心里百转千回。是啊！她已经被遗弃了，可是，他现在自己都保不住了，怎么照顾孩子呢？
“师傅，外头下雪了！”外头跳进来个学徒，搓着冻得通红的双手，跳着脚欢喜地道。
“雪儿？”他下意识的道。
老大夫点点头，又摇摇头，拈着花白的胡子道：“都说瑞雪兆丰年！这孩子一睁眼，天上就下了雪。老夫看，还是叫瑞雪的好！”
“瑞雪？瑞雪！”他高兴地连声对着孩子叫着，“咱们有名字了！来，谢谢爷爷！”
孩子哼了哼算是应承了。
“你今日就在这住下，还有一顿药呢！”老大夫交待了几句就出去了。
他醒了过来，看着身上盖着的棉被，还有身边睡地正香的孩子，满足地笑了。
穿好衣裳，走到外头。外头已经是雪白的一片，白皑皑地好不漂亮。
“怎么起那么早？”打水的媳妇笑着问道。
他赶紧走上前，帮着她提了水。
打水的媳妇瞧着他只有九指，抿抿嘴，忙道：“我自己来就行。你快去看孩子！孩子一起来绝对要吃东西的！”
他为难地低下头，他怎么好意思再去找大夫的儿媳妇喂奶呢！
打水的媳妇忙道：“你跟我去厨房好了。厨房的贵儿媳妇也奶孩子呢！你把孩子带上，叫她帮你喂下！”
他笑着应承了。小心翼翼地将孩子裹进自己的棉袄里，提着水跟那媳妇去了厨房。
一个二十多的媳妇正在杀鱼，见到那个打水的媳妇进来，后面还领着个陌生男的，心里明白，估计是先生留下的人，便道：“百生婶，你给他弄吃的吧！我给娘子做鱼汤呢！”
百生婶笑着道：“你帮他看下孩子吧！他一个大男人带着个刚出生的孩子，连口奶都没有。”
那媳妇忙放下手中的活，揩揩手，看着他解开棉袄将孩子抱了出来。她忙接了过来，笑着道：“我带到那边屋子，等她醒了，就去喂！”
他赶紧谢过。环视着厨房，看着自己能做些什么。打水，劈柴！
“你快歇歇！”百生婶见他一个人干了那么多，忙倒了水，塞给他两个大馒头，热络地道，“一个大男人带孩子怪累的吧！”
他抓抓脑袋，不知道该怎么说，口里只说道：“先生真是好人！”
百生婶笑着道：“我们家的先生当然是好人。咱们家娘子的奶水喂和哥儿都不够，先生还叫娘子喂你闺女呢！”
“奶水不够？”
“是！”百生婶有些愁地道，“娘子不爱吃这些大油的东西，蹄花碰都不碰，这哪里会有奶？这就喝点鱼汤，偏咱们和哥儿胃口大，虽说贵儿媳妇有奶，可人家是双棒儿，也没多少，一次两次倒好说，可这……我都愁死了！”
他点点头。既然这样，那他就把这个法子交她，算是自己报答老先生的大恩大德。
他抄起刀方要杀鱼，却发现没有食指的右手根本拿不住刀。他只好换了左手，虽然他也练过左手用刀，却不如右手麻利。
“有猪脂么？漏芦跟钟乳石都要点，嗯，漏芦六钱，钟乳石三钱。还有米酒。”
他窘迫地看着百生婶，不好意思地道：“我以前……”
百生婶知道他是说以前是厨子，忙去取了他要的东西来。光看他方才杀鱼，就知道他会做菜。
鲫鱼一条，猪脂切块，漏芦、钟乳石适量，用水和米酒各半共煮至烂熟，再将鱼肉撇了出来，只留汤汁跟一尾鱼骨，放在小火上继续炖着。
他忙打了几块嫩豆腐放了进去，瞧着汤，对百生婶道：“漏芦跟钟乳石都是下奶的中药。”
“先生说过，也是叫咱们放到汤里的！”
“药有些味道，拿米酒煮就好多了。不要吃鱼肉，放些嫩豆腐进去，最好不过了！”
说话间，他又忙着准备别的早饭，熬粥，炒菜，做小菜。看着他专注而麻利的手法，百生婶，还有抱着瑞雪进来的贵儿媳妇都看住了。
百生婶尝了尝他做的小菜，赞不绝口：“没想到，你一个大男人居然做了这么一手好菜。”
竹节小馒头，菜包子，麻酱卷，枣仁粳米粥，还有六七样精致的小菜，这是个大男人一会儿的工夫做出来的？
他搓搓手，接过孩子：“我就这点手艺……我走了。”
哈哈~到了咱们的美食小专栏了。
今天为大家介绍的这个是千金鲫鱼汤。喂奶中的妈妈喝最好。
此汤源于唐代名医孙思邈《千金要方》。
鲫鱼长七寸，猪脂半斤，漏芦八两，石钟乳八两。上四味，切猪脂，鱼不须洗治，清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温分五服坎，其间相去须臾一饮，令药力相及。
漏芦、钟乳石均能下乳汁，常相配伍；配入鲫鱼更能补气生血、催乳，用于产后气血不足，乳汁减少。
第一章：鸡豆粥
清晨第一缕阳光照射进屋子的时候，王九指正笨拙地为已经六岁了的瑞雪梳着头。瑞雪老老实实地坐在椅子上，双腿悬空，晃着玩，手里还把玩着两根红头绳。口里甜甜地道：“爹爹，你快走吧！四姨会帮我扎辫子的！”
王九指笨拙的将红头绳扎上打起小辫子，教导地道：“爹爹说过的，不能总麻烦旁人……”
“我们只是在这暂住，以后还是要走的！”小瑞雪张口就接着道，这话爹爹总是说，她已经背的滚瓜烂熟了。
王九指轻轻地在她的小脑门上敲了一下。瑞雪很聪明，也很听话。老天爷在他最艰难的时候送了这么个宝贝给他，真舒缓了他太多的忧愁了。
当瑞雪戒奶后，他便打算带着她离开赵家，毕竟帮别人家做事对瑞雪不大好。可是，这小丫头，当时才七个月，就咿咿呀呀的喊着不愿意，抱着柳氏，窝在四儿的怀里就是不肯走。他只好又留了下来。
“瑞雪喜欢这？”
瑞雪点点头，却不妨辫子抓在王九指的手中，挣疼了，她伸手按着头皮，叫了声：“疼。”
王九指赶紧为她揉了揉，小声道：“爹爹手重了，可还疼？”
瑞雪摇着小脑袋，像拨浪鼓一般左右摇摆：“爹爹，后花园的花好好看！”
“好看也不是自己家啊！”
瑞雪歪着脑袋看着王九指，迷茫地道：“可是，老太爷说瑞雪可以把这里当成自己家啊！”
王九指抱紧了瑞雪，她还太小，不知道所谓的家是什么意思。
瑞雪不敢乱动，虽然爹爹抱得太紧，让她感到难受不已。但是她已经觉察到爹爹的不对劲，她小心翼翼地道：“爹爹若是不喜欢，瑞雪就不留在这了！”
“你不要四姨跟干娘了？”爽利的嗓音正是发自四儿的口中。
瑞雪一听到她的声音，立即欢呼起来。
王九指忙放下瑞雪，看着女儿扑进四儿的怀中。他忙请四儿坐了，客气地道：“我都说我一个人可以照顾瑞需的。”
四儿也是大姑娘了，总是往自己这屋里跑会被人说闲话的。
四儿抱着瑞雪坐到椅子上为她梳起了头发。她一听王九指说他一个人能照顾瑞雪，扑哧地笑了：“还说照顾呢！连个头发都梳不成。”
瑞雪附和地直点头，她笑眯眯地看着傻站在一旁的爹爹，甜甜地对四儿道：“四姨，爹爹梳的辫子不好看。”
四儿乐得点着她的小脑袋道：“我们瑞雪还知道好看啦！爹爹就是梳的再不好，也是为了你好。”她随即对着王九指道，“你又想带瑞雪走？”
王九指看着四儿熟练地帮着瑞雪扎着辫子，还为她打了个好看的蝴蝶结。沉吟道：“毕竟总是寄人篱下不好，我就是不为自己，也该为瑞雪想想。总在这，旁人还以为我是个下人，日后给瑞雪说亲事，怕别人瞧轻了她。”
瑞雪算是长得好的了，他自然不肯委屈了她。
四儿听王九指这么说，到也同意他的想法：“也是，就咱们瑞雪这模样，瞧着跟千金小姐没什么分别，断不能随便说个人家。”接着她的话锋顿时一转，“可是，你若是出去了，日后瑞雪必定跟外面的孩子玩野了。在院子里跟五姑娘在一起，总还能学点东西。老太爷要给五姑娘请先生，又要找人教她针线。要我说瑞雪现在也跟着学学，等到了十三、四岁的时候再出去也不迟。”
王九指静静地听着。四儿虽然是个农户人家的姑娘，平日里也就是洗衣裳，可却极有主张，她的话王九指总是会听一些的。
“那是给五姑娘请的，瑞雪去，不合适。”
四儿一脸见外的瞧着他：“你这话什么意思？老太爷看你一个男人带着个孩子不容易，总叫我们这些女的多照看一二。当年柳嫂子奶五姑娘的时候还不是给了瑞雪奶吃。连五姑娘做衣裳，老太爷都交待要给瑞雪两件。那时候你怎么不说不合适？”
四儿的一席话将王九指冲到了南墙上，他知道自己口拙说不赢四儿，只是笑笑，拿了件衣裳要帮瑞雪穿上。
瑞雪却摇着头不愿意：“爹爹，我要穿这件。”瑞雪指着件粉紫色的衣裳对着王九指道。
四儿笑着为瑞雪穿了，对王九指道：“你看看，她自己都会选衣裳了。看看，衬得瑞雪娇滴滴的，都能掐出水来！可见在这还是能学到一些的。”
王九指瞧着像朵豌豆花的瑞雪，心里动了。四儿说的是，至少他一个大男人就不知道怎么穿着好看。
瑞雪蹦蹦跳跳地进入院子，去人称五姑娘的赵希筠的屋子。
柳氏正给赵希筠扎辫子。
瞧着瑞雪来了，赵希筠朝她微微一笑。她生的腼腆，赵老太爷特地让瑞雪多跟她玩玩，不是丫