徐公子胜治-神游 [45]
：“我量你们这种饭店也不会知道这道菜我跟你说没用你把大厨叫来。”
紫英姐这番话倒把张枝那丫头的好奇心给吊起来了她也跟着说道：“把大厨叫来大厨不来就把经理叫来。”服务员显然认识这位张大小姐点头答应一声走了。
时间不大一个戴着白帽的中年胖子走了进来站在那里对屋里众人说：“哪位是张小姐？我姓王是天香酒楼的厨师长找我来有什么吩咐？”
张枝一指紫英姐：“不是我找你是这位韩老板要问你一道菜。”
王厨师转向紫英姐：“韩老板我听服务员说了你要点的解金裹玉丸我们酒楼没有我做了这么多年的厨师也从来没有听说过……实在是对不起。”
紫英姐说话之前先娇笑两声：“唉呦王师傅可别这么客气。我这是找你来商量看看你们能不能做这道菜这道菜其实也简单原料只有一味就是金螯蟹。”
紫英姐点的这道解金裹玉丸原料确实简单就是蟹。它是一种带馅的丸子。将金螯蟹蒸熟之后用勾针将双螯以及蟹腿最粗的第一节足棒肉剔出来。这些肉用细棒撵成靡什么别的都不加要揉成这丸子的外皮。用蟹壳中的蟹红（金红色的蟹籽）做馅。最后还有一道工序就是用陈醋和嫩姜茸与活的生蟹黄调和成蘸酱再蒸得微热熟将丸子在里面滚一遍挂汁以后装盘端上来。
简简单单的一席话听得那胖胖的王厨师直擦脑门上的汗口中喃喃道：“这得用多少只蟹才能做一盘丸子？”
紫英姐看了张枝一眼微微笑道：“要是麻烦的话就算了我只是说说而已也不是真的很想吃。”
紫英姐这番话似乎已经把张枝的兴趣勾上来了她赶忙说道：“不一定要做厨师把你们经理叫来今天我就要请客人吃这道菜。”
王师傅又擦了擦汗：“这我还真得问问经理……”说着话走出门去。时间不大一个四十多岁的男人几乎是小跑的走了进来一看张枝坐在房间里急忙招呼道：“原来是张小姐实在不好意思这里的厨师没经验……我已交代厨房马上做这道菜……只是太费功夫少说也要等一个小时。”
有这道菜垫底其它人就没有再点菜那张枝随手点了一桌菜问我们喝什么酒。一提到酒字风君子的眼睛就亮了抢在所有人前面说道：“玉液石榴红就喝这种酒他们家应该有。”
说实话这顿饭其它的酒和菜是什么滋味我已经记不清了因为大家一直在等那盘解金裹玉丸。有意思的是紫英姐点了这道菜之后那大小姐张枝的态度居然平和了不少不再是一副盛气凌人的样子席间还敬了紫英姐好几杯酒。酒楼经理说至少等一个小时实际上等了一个多小时这盘菜才端上来一盘汤圆大小的挂黄汁蟹肉丸。
风君子大概早就等的不耐烦了盘子一端上来他就嚷嚷道：“一盘二十四个丸子我们八个人正好一人三个我先吃我的了……哦！”说话间他已经夹了一个丸子入口突然出一声低促的惨叫。
张枝看了他一眼：“你又怎么了？”
风君子口中含糊不清的答道：“大好吃了！我咬到舌头了。”
众人一阵哄笑张枝也笑了。我现她笑的样子比板着脸可爱多了这才是女孩应该有的样子。风君子带头众人纷纷伸出了筷子。这丸子一入口顿时觉得唇齿之间鲜香无比满口生津——难怪风君子刚才会咬到舌头！
在我小的时候曾经以为城里的鲜肉锅贴就是世上最好吃的东西长大了才知道那是少见多怪。但是餐桌上的美味总可以想像出什么才是好吃的味道可是今天这道丸子其美味是我连想都不曾想过的——世上竟然有这么好吃的东西。
众人不说话都在品尝着丸子大概心里的想法也和我差不多。这没几筷子的功夫盘子已经见底了。风君子说了一人三个大家都很自觉谁也没好意思多吃三个丸子下肚之后都停下了筷子。然而盘子里还剩下两个——谁吃的这么慢？
只见所有人都放下筷子只有紫英姐夹着半个丸子在细嚼慢咽一边吃还在一边说：“季节不对要是中秋前后口味是最好的五月的金螯蟹材料上就差了两分……厨师的火候也不对加工的时候仓促了点又减了两分口味。这解金裹玉丸的滋味也只做出了一半而已……不过他们是第一次做五分滋味已经很难得了。”
曲警官：“紫英姐这才五分滋味吗？那我想像不出十分滋味究竟有多好吃！”
风君子笑道：“这道解金裹玉丸使我想起了红楼梦里贾府的茄鲞……看来有钱未必真贵族三代才成世家子……老板娘为这道菜我敬你一杯。”
风君子对紫英姐说话眼睛却一直瞄着张枝在笑。张枝瞪了他一眼却没有反唇相讥。紫英姐吃下了第一个丸子就放下了筷子说她不想再吃了。风君子的眼睛盯着盘子里那最后两个丸子我觉得他那样子就像口水要流到桌子上。紫英姐看着他笑了又拿起桌上干净的公筷将丸子夹了起来却没有给风君子而是放在张枝和曲灵的碟中一人一个口中道：“最后两个丸子给这次和下一次做东的主人大家都沾光有口福。”
曲灵也不客气夹起来就吃。看张枝的神情似乎有点不好意思了想拒绝但终究没有忍住美味的诱惑也吃了。一旁的风君子看的直舔嘴唇。张枝吃完丸子大大咧咧的一擦嘴对着门口的服务员叫道：“服务员再来一盘——真的是太好吃了！”
时间不大酒楼经理苦着脸走了进来不住的对张枝鞠躬道歉：“张小姐实在不好意思。我们的厨师长带了六个帮工七个人忙了一个多小时才做了这么一盘丸子……以前没做过浪费了不少材料……我们酒楼所有的金螯蟹都用完了别说再做一盘丸子其它的客人点的醉金螯都上不了了……今天是无论如何做不了第二盘了实在不好意思改天好不好！”
经理的话让我吃了一惊我们不过吃了一盘菜而已除了紫英姐之外每个人都不过瘾然而却把整个酒楼的金螯蟹都用完了！这得用多少金螯蟹！这盘菜得花多少钱？这顿饭花了多少钱我也不知道张枝没有直接付钱而是签单了事。
吃完这道菜之后再吃别的菜就觉得没了胃口大家纷纷起身告辞。我的听觉异于常人听见了他们出门后说的几句话。
季晓雨：“以后我要是相亲吃饭就点这盘菜吓死未来的公婆！”
曲灵：“下一次该我请客了我请他们吃什么好呢？”
周颂：“我誓我以后一定要拼命的挣钱这才是人过的日子这才是人吃的东西。”
常武：“周颂我看你就算了吧。老老实实平平安安过日子不也是一样吗？有的吃就享受没得吃也饿不死。”
035回 一粒真种子，妙味圆陀陀（下）
曲灵这个人明显比较大度吃完饭之后已经不和张枝生气了还主动和她握手告别。我、紫英姐、风君子是最后走的。临走的时候紫英姐也握着张枝的手说了几句客气话。轮到我和她告别的时候她却伸出手来主动要和我握手。和大姑娘握手我有点不习惯但也不能显得没礼貌就伸手握了上去。
双手握在一起我就觉得不对！不是她的手有什么不对她的小手细嫩温暖柔弱无骨相信每一个男人都是喜欢握的但是手上却有无形的刺！握住她的手立刻就觉得有一根根看不见的长针扎穿了整个手背有一种难以形容的酸麻与刺痛。这种感觉我在车上就曾经有过当时以为是错觉看来不是。
张枝握手的时候一直看着我想从我的表情知道我的反应手也一直没有松开。那种感觉真的很不好受如果时间不长我还可以忍受但她一直不松手我脸上忍不住露出痛苦的神色来。
张枝开始的时候看我握住她的手没有立刻松开脸上的表情微微有点吃惊还有几分高兴后来看到我脸露痛苦的神色她的眼神中闪过一丝失望还微微的叹了一口气。
我们两个人这种样子很古怪一旁的紫英姐和风君子都觉得不正常了。紫英姐用询问的眼神看看我又看看她而风君子则走过来推开了我伸手向张枝道：“张大小姐你别握着石野的手不放我们也握握手。”说着话拨开了我的手右手握住了张枝的右手。
风君子握住她的手的时候神情也是微微的一怔又立刻恢复了自然嘻笑道：“张大小姐的手真软摸上去真舒服让我多摸一会儿。（八度吧 www.8du8.com）”说着话又伸出了左手两手相对将她的右手整个握在了掌中。
这种言行在平常看来就有点耍流氓占便宜的意思了张枝这大小姐的脾气居然没有作。而是看着风君子脸上的表情十分复杂——有惊讶、困惑还有一种掩饰不住的喜悦。风君子和张枝这次握手至少有三分钟还是风君子主动松开了手。他看着张枝似乎心里在想什么事情一边想一边说道：“你你也别太失望你这种情况未必不是好事别急或许会有办法的……我叫风君子以后还会有机会见面的。”
说着话风君子像个小大人一样还拍了拍张枝的肩膀。张枝的年纪看上去和我差不多大那风君子应该小她三岁左右在这个年纪就像个小孩了因此这个动作显得十分的滑稽。我和紫英姐都觉得怪怪的只见风君子说完后转身对我俩说道：“今天吃的太好了我们走吧。不用张大小姐送了。”我们三人下楼的时候张枝还站在太白厅的门口呆。
走出天香酒楼门外紫英姐忍不住第一个说话了：“我说你们两个小子怎么回事？刚才为什么握住人家的手不放？是不是看她长的漂亮想占便宜啊？真奇怪那张小姐居然没生气。……石野你老实说你和她到底什么关系？”
风君子打断了她的话转身对我说：“石野你是不是觉得张枝的脾气不好？其实那也不能怪她我如果是她恐怕会变的更暴躁。这个女人居然身上有刺！”
“是的那是什么东西？你也感觉到了吗？一和她的身体接近就觉得身上又酸又痛像被很多长针扎穿了一样。”
紫英姐在一边听的一头雾水：“你们在说什么呢？那丫头身上哪有刺！我就和她握手了前面曲警官也和她握手了我们都没什么感觉呀？”
我突然有所感悟对风君子说道：“这么看来女人感觉不到而我们两个男的却觉得她身上有刺！难道这刺只对男人有用吗？那这样她可就惨了以后怎么嫁人？这是一种怪病吗？”
风君子摇摇头：“不是病而是一种道术。她身上的刺并没有扎到我我是用灵觉感受到的这种情况只能是道术。”
紫英姐：“不会吧世上哪有这种道术？”
风君子：“天下道术有多少种恐怕学道的人自己也说不清。有这样一种古怪的道术也没什么好稀奇的。我听说有的门派都是女子拒绝男人接近那完全有可能存在这样一种道术。”
听风君子的话我突然想起了《西游
紫英姐这番话倒把张枝那丫头的好奇心给吊起来了她也跟着说道：“把大厨叫来大厨不来就把经理叫来。”服务员显然认识这位张大小姐点头答应一声走了。
时间不大一个戴着白帽的中年胖子走了进来站在那里对屋里众人说：“哪位是张小姐？我姓王是天香酒楼的厨师长找我来有什么吩咐？”
张枝一指紫英姐：“不是我找你是这位韩老板要问你一道菜。”
王厨师转向紫英姐：“韩老板我听服务员说了你要点的解金裹玉丸我们酒楼没有我做了这么多年的厨师也从来没有听说过……实在是对不起。”
紫英姐说话之前先娇笑两声：“唉呦王师傅可别这么客气。我这是找你来商量看看你们能不能做这道菜这道菜其实也简单原料只有一味就是金螯蟹。”
紫英姐点的这道解金裹玉丸原料确实简单就是蟹。它是一种带馅的丸子。将金螯蟹蒸熟之后用勾针将双螯以及蟹腿最粗的第一节足棒肉剔出来。这些肉用细棒撵成靡什么别的都不加要揉成这丸子的外皮。用蟹壳中的蟹红（金红色的蟹籽）做馅。最后还有一道工序就是用陈醋和嫩姜茸与活的生蟹黄调和成蘸酱再蒸得微热熟将丸子在里面滚一遍挂汁以后装盘端上来。
简简单单的一席话听得那胖胖的王厨师直擦脑门上的汗口中喃喃道：“这得用多少只蟹才能做一盘丸子？”
紫英姐看了张枝一眼微微笑道：“要是麻烦的话就算了我只是说说而已也不是真的很想吃。”
紫英姐这番话似乎已经把张枝的兴趣勾上来了她赶忙说道：“不一定要做厨师把你们经理叫来今天我就要请客人吃这道菜。”
王师傅又擦了擦汗：“这我还真得问问经理……”说着话走出门去。时间不大一个四十多岁的男人几乎是小跑的走了进来一看张枝坐在房间里急忙招呼道：“原来是张小姐实在不好意思这里的厨师没经验……我已交代厨房马上做这道菜……只是太费功夫少说也要等一个小时。”
有这道菜垫底其它人就没有再点菜那张枝随手点了一桌菜问我们喝什么酒。一提到酒字风君子的眼睛就亮了抢在所有人前面说道：“玉液石榴红就喝这种酒他们家应该有。”
说实话这顿饭其它的酒和菜是什么滋味我已经记不清了因为大家一直在等那盘解金裹玉丸。有意思的是紫英姐点了这道菜之后那大小姐张枝的态度居然平和了不少不再是一副盛气凌人的样子席间还敬了紫英姐好几杯酒。酒楼经理说至少等一个小时实际上等了一个多小时这盘菜才端上来一盘汤圆大小的挂黄汁蟹肉丸。
风君子大概早就等的不耐烦了盘子一端上来他就嚷嚷道：“一盘二十四个丸子我们八个人正好一人三个我先吃我的了……哦！”说话间他已经夹了一个丸子入口突然出一声低促的惨叫。
张枝看了他一眼：“你又怎么了？”
风君子口中含糊不清的答道：“大好吃了！我咬到舌头了。”
众人一阵哄笑张枝也笑了。我现她笑的样子比板着脸可爱多了这才是女孩应该有的样子。风君子带头众人纷纷伸出了筷子。这丸子一入口顿时觉得唇齿之间鲜香无比满口生津——难怪风君子刚才会咬到舌头！
在我小的时候曾经以为城里的鲜肉锅贴就是世上最好吃的东西长大了才知道那是少见多怪。但是餐桌上的美味总可以想像出什么才是好吃的味道可是今天这道丸子其美味是我连想都不曾想过的——世上竟然有这么好吃的东西。
众人不说话都在品尝着丸子大概心里的想法也和我差不多。这没几筷子的功夫盘子已经见底了。风君子说了一人三个大家都很自觉谁也没好意思多吃三个丸子下肚之后都停下了筷子。然而盘子里还剩下两个——谁吃的这么慢？
只见所有人都放下筷子只有紫英姐夹着半个丸子在细嚼慢咽一边吃还在一边说：“季节不对要是中秋前后口味是最好的五月的金螯蟹材料上就差了两分……厨师的火候也不对加工的时候仓促了点又减了两分口味。这解金裹玉丸的滋味也只做出了一半而已……不过他们是第一次做五分滋味已经很难得了。”
曲警官：“紫英姐这才五分滋味吗？那我想像不出十分滋味究竟有多好吃！”
风君子笑道：“这道解金裹玉丸使我想起了红楼梦里贾府的茄鲞……看来有钱未必真贵族三代才成世家子……老板娘为这道菜我敬你一杯。”
风君子对紫英姐说话眼睛却一直瞄着张枝在笑。张枝瞪了他一眼却没有反唇相讥。紫英姐吃下了第一个丸子就放下了筷子说她不想再吃了。风君子的眼睛盯着盘子里那最后两个丸子我觉得他那样子就像口水要流到桌子上。紫英姐看着他笑了又拿起桌上干净的公筷将丸子夹了起来却没有给风君子而是放在张枝和曲灵的碟中一人一个口中道：“最后两个丸子给这次和下一次做东的主人大家都沾光有口福。”
曲灵也不客气夹起来就吃。看张枝的神情似乎有点不好意思了想拒绝但终究没有忍住美味的诱惑也吃了。一旁的风君子看的直舔嘴唇。张枝吃完丸子大大咧咧的一擦嘴对着门口的服务员叫道：“服务员再来一盘——真的是太好吃了！”
时间不大酒楼经理苦着脸走了进来不住的对张枝鞠躬道歉：“张小姐实在不好意思。我们的厨师长带了六个帮工七个人忙了一个多小时才做了这么一盘丸子……以前没做过浪费了不少材料……我们酒楼所有的金螯蟹都用完了别说再做一盘丸子其它的客人点的醉金螯都上不了了……今天是无论如何做不了第二盘了实在不好意思改天好不好！”
经理的话让我吃了一惊我们不过吃了一盘菜而已除了紫英姐之外每个人都不过瘾然而却把整个酒楼的金螯蟹都用完了！这得用多少金螯蟹！这盘菜得花多少钱？这顿饭花了多少钱我也不知道张枝没有直接付钱而是签单了事。
吃完这道菜之后再吃别的菜就觉得没了胃口大家纷纷起身告辞。我的听觉异于常人听见了他们出门后说的几句话。
季晓雨：“以后我要是相亲吃饭就点这盘菜吓死未来的公婆！”
曲灵：“下一次该我请客了我请他们吃什么好呢？”
周颂：“我誓我以后一定要拼命的挣钱这才是人过的日子这才是人吃的东西。”
常武：“周颂我看你就算了吧。老老实实平平安安过日子不也是一样吗？有的吃就享受没得吃也饿不死。”
035回 一粒真种子，妙味圆陀陀（下）
曲灵这个人明显比较大度吃完饭之后已经不和张枝生气了还主动和她握手告别。我、紫英姐、风君子是最后走的。临走的时候紫英姐也握着张枝的手说了几句客气话。轮到我和她告别的时候她却伸出手来主动要和我握手。和大姑娘握手我有点不习惯但也不能显得没礼貌就伸手握了上去。
双手握在一起我就觉得不对！不是她的手有什么不对她的小手细嫩温暖柔弱无骨相信每一个男人都是喜欢握的但是手上却有无形的刺！握住她的手立刻就觉得有一根根看不见的长针扎穿了整个手背有一种难以形容的酸麻与刺痛。这种感觉我在车上就曾经有过当时以为是错觉看来不是。
张枝握手的时候一直看着我想从我的表情知道我的反应手也一直没有松开。那种感觉真的很不好受如果时间不长我还可以忍受但她一直不松手我脸上忍不住露出痛苦的神色来。
张枝开始的时候看我握住她的手没有立刻松开脸上的表情微微有点吃惊还有几分高兴后来看到我脸露痛苦的神色她的眼神中闪过一丝失望还微微的叹了一口气。
我们两个人这种样子很古怪一旁的紫英姐和风君子都觉得不正常了。紫英姐用询问的眼神看看我又看看她而风君子则走过来推开了我伸手向张枝道：“张大小姐你别握着石野的手不放我们也握握手。”说着话拨开了我的手右手握住了张枝的右手。
风君子握住她的手的时候神情也是微微的一怔又立刻恢复了自然嘻笑道：“张大小姐的手真软摸上去真舒服让我多摸一会儿。（八度吧 www.8du8.com）”说着话又伸出了左手两手相对将她的右手整个握在了掌中。
这种言行在平常看来就有点耍流氓占便宜的意思了张枝这大小姐的脾气居然没有作。而是看着风君子脸上的表情十分复杂——有惊讶、困惑还有一种掩饰不住的喜悦。风君子和张枝这次握手至少有三分钟还是风君子主动松开了手。他看着张枝似乎心里在想什么事情一边想一边说道：“你你也别太失望你这种情况未必不是好事别急或许会有办法的……我叫风君子以后还会有机会见面的。”
说着话风君子像个小大人一样还拍了拍张枝的肩膀。张枝的年纪看上去和我差不多大那风君子应该小她三岁左右在这个年纪就像个小孩了因此这个动作显得十分的滑稽。我和紫英姐都觉得怪怪的只见风君子说完后转身对我俩说道：“今天吃的太好了我们走吧。不用张大小姐送了。”我们三人下楼的时候张枝还站在太白厅的门口呆。
走出天香酒楼门外紫英姐忍不住第一个说话了：“我说你们两个小子怎么回事？刚才为什么握住人家的手不放？是不是看她长的漂亮想占便宜啊？真奇怪那张小姐居然没生气。……石野你老实说你和她到底什么关系？”
风君子打断了她的话转身对我说：“石野你是不是觉得张枝的脾气不好？其实那也不能怪她我如果是她恐怕会变的更暴躁。这个女人居然身上有刺！”
“是的那是什么东西？你也感觉到了吗？一和她的身体接近就觉得身上又酸又痛像被很多长针扎穿了一样。”
紫英姐在一边听的一头雾水：“你们在说什么呢？那丫头身上哪有刺！我就和她握手了前面曲警官也和她握手了我们都没什么感觉呀？”
我突然有所感悟对风君子说道：“这么看来女人感觉不到而我们两个男的却觉得她身上有刺！难道这刺只对男人有用吗？那这样她可就惨了以后怎么嫁人？这是一种怪病吗？”
风君子摇摇头：“不是病而是一种道术。她身上的刺并没有扎到我我是用灵觉感受到的这种情况只能是道术。”
紫英姐：“不会吧世上哪有这种道术？”
风君子：“天下道术有多少种恐怕学道的人自己也说不清。有这样一种古怪的道术也没什么好稀奇的。我听说有的门派都是女子拒绝男人接近那完全有可能存在这样一种道术。”
听风君子的话我突然想起了《西游