肖声起 [22]
是养了牛了么？”肖起宠溺的亲亲小黑的额头，答应到：“到时候让篮子缝个结实的猪皮带子给牛套上，让牛拉呢。”
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这章还是大章，其实就是把两章一起发出来了而已，嘿嘿~~
狗狗非常认真的要求一下收藏，如果有还没申请连叔账号的亲，麻烦一定要申请一个然后收藏狗狗的文啊，这么惨淡的收藏量，实在是让狗狗感觉这文是不是木有人看呐，哀嚎~~
第52章 寻石
既然话说到了让牛拉磨的份上，肖起顺带也就提起要不要画个图纸让竹子下山去订做些犁头之类的工具，以备来年开春的时候翻地耕土，也省的小黑这样贵重的神兽一枚总是帮着自己松土了。
小黑越听越有些吃惊起来：‘这牛原来不光是可以吃的么？！’
肖起掩面大笑：“小黑你特意要了活的牛犊回来该不会就只为了吃新鲜肉吧？我们一路往汶城去的时候，我都远远看见汶城外的田地也是有赶了牛干活的，你不知道？”
小黑脸红了：‘哼，我去关心那些粗活做什么，我给了他们风调雨顺的季候，他们拿祭品伺候我就成了，至于田地里到底是怎么弄的，我可不管。’
“是是是，殿下你老人家那是该食指不沾阳春水的，这回辛苦你给我凿石头，等磨好了面粉，我给你烤蛋糕吃啊~”肖起打趣行了一个不算工整的鞠躬礼，走下小楼打量竹子将牲口棚搭建够不够结实，并接着指导竹子给自己和篮子做一些简单的家具：例如床榻，桌凳之类的物件；再想了想，又回屋找出一匹原本打算做床褥套子的藏青色素面棉布，交给篮子自由处置她与竹子的生活使用。
小黑意味不明的喷了个响鼻，轻巧的从楼板上一跃而下，拿杈角蹭了蹭肖起提醒到：‘肖起，我们这就出去选石头吧，要不然又下雨可就不方便了？’
肖起回想起昨天的那场急雨，赞同的点头：“的确，那我们是去河边还是山崖底下？两边都有不少大石头。”
小黑甩着长尾将肖起拉回到自己背上坐定，不置可否的随便挑了个方向溜达出门去：‘先去崖壁下边看看好了，那边的青石比河滩上的要硬些。’
“哦，这样啊。”
‘那个……肖起，你先前说的蛋糕又是什么吃的？’饱受部族落后餐饮荼毒了数十年的小黑更在意的果然还是食物。
“佛曰，不可说，不可说~~”肖起促狭的卖了个关子，这面粉都还没弄出来呢，这就提早把愿给许了，要是做不出来那可怎么办？
肖起这次不敢轻易答应还有另一个缘故，即便是石磨顺利凿好了，这即将连续一整月的暴雨也会让磨出来面浆根本没机会晒干；然后是鸡蛋和牛奶，那两头牛还都是犊子呢，也就只能等到带回来角山羊生了小羊挤些羊奶充数，鸡蛋本来还不算难事，可经过了小黑上回的意外事件，这野鸡都死光了，还没来得及捉新的……唉，这一样一样的，都少不得要干活啊。
‘肖起，你说话越来越奇怪了……’反正现在每餐也都被好吃好喝的贡着，小黑并不着急这个叫做‘蛋糕’的新菜品，只是对于肖起偶尔冒出来让自己听不明白的话语有些晕乎。
“啊，小黑，那块，就那块石头！”肖起一眼就相中了山崖略有倾斜的垂直岩壁脚上一块深灰色横着几条带状白色条纹的半人高大圆石，兴奋的抱住小黑的脖子催促起来。
小黑也不拖泥带水，快跑了几步就稳稳的停在了那石头边上：‘那我就带这块石头回家了哦？’
“嗯嗯！”肖起乐呵呵的点头：“蛋糕暂时做不了，磨些豆浆喝也不错喽~”在心里盘算着拨开留种的黄豆，还能剩下两大口袋挥霍，肖起笑得那叫一个满足。
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狗狗也不知道是中暑还是怎么回事，晕乎了一整天，好歹挤出一章来，各位亲们行行好，赏狗狗一点枝枝和收藏吧~~
第53章 家常泡菜
回程的半路上果然倾盆大雨就又下了起来，只是很奇特的雨水总是在还没靠近小黑两米的位置就被一层无形的隔膜弹了开来，肖起一路不由自主的揪着小黑啧啧称奇直到回到了家这才算消停下来。
毕竟是打小就干着粗活长大的，田地边上竹子赶工的牲口棚子已然落成，从马车解下带回来的两匹黝黑骏马以及牛犊和角山羊们都各自关进了三面竹排联墙、一面活板门、屋顶为两层半圆竹筒联排重叠固定略带倾斜的牲口棚；面对如此急雨之下也几乎都没怎么漏雨，手艺学得还挺不错嘛~
进到院里，竹子与篮子都已经安静躲在了自己的小屋里，篮子砌好了土灶正倚在门边接着灰蒙蒙的光线缝着被褥，竹子也手脚不停劈竹拾掇着家具；两人听见声响都抬脸打量过来，立刻就要起身迎接……
肖起三两句的婉拒了两人的迎接，看着小黑把偌大的一块巨石漂浮到了自家的楼板底下：‘肖起，我这就开始凿了？’
“这天阴冷的很，要不还是回屋休息着，等天转好了再来弄。”肖起不太确定。
小黑却兴致正高，推说闲着也无聊，要让肖起搬了竹凳子到楼板下头看自己露一手。肖起一想，的确，反正闲来无事么，还真就搬了凳子放到楼板下头去，顺路还抱了个不大不小的坛子与一些佐料和盐；顺手再烧上一锅开水……
准备一边盯着小黑凿石磨一边也起上一坛子盐水，做泡菜吃。
挺大个的石头临到了小黑蹄下却是犹如嫩豆腐一般，肖起指点几下，小黑一蹄尖划过，立时就被截出整齐光滑的两半来，然后继续凿出雏形，一道一道划出磨齿，留口敲洞，最后从一只形状颇有些奇特也不知什么用途的青铜摆设上拧下一截圆柱型实心棍子充作磨脐子，不多一会儿便完工了。
只是凿了一地的大小碎石与石粉末子还是要留到雨停之后交给竹子和篮子收拾去。
而肖起这边手脚也是不慢，把手边有限的佐料干香料按着比例配好；剁下小孩儿拳头大的一块盐块捣碎了放进坛子里，再将锅里不停翻滚冒着水蒸气的开水倒进坛子，等待晾凉；而后倒入之前备妥的香料，最后添上两勺撇去青米和浮沫的甜醴（等同于粗酿的米酒）扣上坛子的陶盖子；回到楼上取来一个干净的笸箩，一边听着雨声等雨停，一边不慌不忙的挑起蔬菜来。
萝卜，这个一定要，大个的厚厚的带皮削成片晒到收干水分入坛，泡好之后可以直接切碎下饭，小个整个泡老，取出后切片或是切条，酸萝卜清炖老鸭汤想想都流口水；洋姜，这个当然也要，泡好的洋姜完全不像生姜一样会辣，甜脆爽口，很是下饭；洋姜都泡了生姜当然也少不了，切丝切片作为佐料做菜行，淋上熟油辣子行，直接这么下饭吃也行，只是还得挑地里新起的嫩姜才好；说到泡菜，辣椒自然也是少不了的，可惜肖起手头只有干辣椒和辣椒面，新鲜的辣椒错过了季节，很有些遗憾；然后是新近采收的一批蔬菜，大叶的野白菜，厚皮的刀豆（泡刀豆切丁，淋上味精熟油辣子和一点点的香油，这个可是狗狗的最爱啊~~），粉红的萝卜缨子……“我说小黑，明儿一早咱们喝粥好不好？”洗澡菜配煮到软糯的白粥，肖起幸福的怀念着。
小黑却是有些不自在的隆起了眉心：‘喝粥，那不是奴隶平民才吃的东西？而且，那东西根本吃不饱的吧？’小黑对粥这个词的概念还万全停留在‘清汤寡水几粒米’的状态上，砸一听肖起提议很不情愿。
肖起一联想到篮子之前弄的那稀饭，了然的淡淡笑开来轻巧小黑的角尖子说到：“我做的保证和你曾经见过的都不一样，你啊，就别担心了嗯~明天一早尽管安心等着好了。”
真的……有那么好吃？小黑对着肖起自信的笑靥动摇了，迟疑的点了点头：‘那，好吧。’
第54章 泡菜和丸子
第二天果然肖起挺早就起床来了，不意外的瞅见竹子和篮子也都已经起了床来，篮子刚升了火也是要做饭的样子，竹子远远了冲肖起弯腰行过大礼，得了肖起首肯后往肩上背了长长的一捆干树藤提着砍刀出门捡柴去。
肖起对现在这样的生活其实也挺满意了，自己不必再顶着下雨出门、脏活累活也都有人抢着干；而且看竹子篮子的模样似乎还对这样虽然冗杂却衣食无忧的生活非常满足，也算是各取所需了。
淡淡的挑眉，肖起取了两碗青米淘洗干净然后浸泡在装满泉水的大陶锅里，又另取一碗干玉米放进石臼舂成稍粗的玉米碎，略作漂洗后也倒进陶锅子里跟青米混在一起浸泡；肖起要煮的粥自然不会一大锅子的水只放几粒米，要喂饱食量大增的小黑，一锅浓稠而分量十足的浓粥才是肖起所需要的。
转身从楼板下头抱来一堆干柴与一小束干黄的芦苇叶子对折再对折，掏出火折子引燃，将土灶里的火升起来，取来铜锅架上去，倒入一大块肉油加热；再取一个有盖的小白瓷罐子，倒入三成满的辣椒面，待肉油七成热后淋入白瓷罐内，热油与辣椒面相溶的连番呲啦声接连炸响，也算是草草弄出熟油辣子了。只是肖起所知道的熟油辣子都是用的植物油，因而头一回用肉油做了熟油辣子肖起还有些拿不准到底好不好吃……呃，大冷天的肉油会凝固也是一大问题。
不管怎么说，熟油辣子算是弄好了，肖起捻着竹筷从昨天泡好的泡菜坛子中挑出两块洋姜、几片刀豆以及萝卜缨子，放在砧板上擦刀切成碎丁和小块装盘，再趁着熟油辣子还热乎着没有凝固，舀出一大勺子淋到泡菜上头，一盘上好的下饭菜就搞定了。
青米这会儿大约也差不多泡足了水分，收起炒锅，将泡青米和玉米的大陶锅抱过来座到土灶上，添上柴，先大火煮开，然后揭开盖子慢慢少量加柴以小火煨煮；而后才从羊羔肉上分别取三分肥肉七分瘦肉，拎起这个世界让肖起颇不适应的宽刃尖头大菜刀开始剁臊子……
‘哒哒哒哒……’的是刀刃切过羊肉击在砧板上的声音，肖起要做的是羊肉丸子，因而虽然肖起更偏好瘦肉，却也知道没有肥肉的丸子做出来口感不够嫩滑，三七的比例是在独自的生活中慢慢积累下来的经验；纯天然绿色放养的羊肉口感再好，也少不了还是有些腥味的，用漏勺从甜醴中捞出一些发酵酿熟过的青米揉进肉泥里，再用刀背的宽刃敲碎一块生姜也撒在羊肉上，继续不疾不徐的剁匀。不时转头看看陶锅里的粥熬得如何了，并时不时的
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肖起回想起昨天的那场急雨，赞同的点头：“的确，那我们是去河边还是山崖底下？两边都有不少大石头。”
小黑甩着长尾将肖起拉回到自己背上坐定，不置可否的随便挑了个方向溜达出门去：‘先去崖壁下边看看好了，那边的青石比河滩上的要硬些。’
“哦，这样啊。”
‘那个……肖起，你先前说的蛋糕又是什么吃的？’饱受部族落后餐饮荼毒了数十年的小黑更在意的果然还是食物。
“佛曰，不可说，不可说~~”肖起促狭的卖了个关子，这面粉都还没弄出来呢，这就提早把愿给许了，要是做不出来那可怎么办？
肖起这次不敢轻易答应还有另一个缘故，即便是石磨顺利凿好了，这即将连续一整月的暴雨也会让磨出来面浆根本没机会晒干；然后是鸡蛋和牛奶，那两头牛还都是犊子呢，也就只能等到带回来角山羊生了小羊挤些羊奶充数，鸡蛋本来还不算难事，可经过了小黑上回的意外事件，这野鸡都死光了，还没来得及捉新的……唉，这一样一样的，都少不得要干活啊。
‘肖起，你说话越来越奇怪了……’反正现在每餐也都被好吃好喝的贡着，小黑并不着急这个叫做‘蛋糕’的新菜品，只是对于肖起偶尔冒出来让自己听不明白的话语有些晕乎。
“啊，小黑，那块，就那块石头！”肖起一眼就相中了山崖略有倾斜的垂直岩壁脚上一块深灰色横着几条带状白色条纹的半人高大圆石，兴奋的抱住小黑的脖子催促起来。
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而肖起这边手脚也是不慢，把手边有限的佐料干香料按着比例配好；剁下小孩儿拳头大的一块盐块捣碎了放进坛子里，再将锅里不停翻滚冒着水蒸气的开水倒进坛子，等待晾凉；而后倒入之前备妥的香料，最后添上两勺撇去青米和浮沫的甜醴（等同于粗酿的米酒）扣上坛子的陶盖子；回到楼上取来一个干净的笸箩，一边听着雨声等雨停，一边不慌不忙的挑起蔬菜来。
萝卜，这个一定要，大个的厚厚的带皮削成片晒到收干水分入坛，泡好之后可以直接切碎下饭，小个整个泡老，取出后切片或是切条，酸萝卜清炖老鸭汤想想都流口水；洋姜，这个当然也要，泡好的洋姜完全不像生姜一样会辣，甜脆爽口，很是下饭；洋姜都泡了生姜当然也少不了，切丝切片作为佐料做菜行，淋上熟油辣子行，直接这么下饭吃也行，只是还得挑地里新起的嫩姜才好；说到泡菜，辣椒自然也是少不了的，可惜肖起手头只有干辣椒和辣椒面，新鲜的辣椒错过了季节，很有些遗憾；然后是新近采收的一批蔬菜，大叶的野白菜，厚皮的刀豆（泡刀豆切丁，淋上味精熟油辣子和一点点的香油，这个可是狗狗的最爱啊~~），粉红的萝卜缨子……“我说小黑，明儿一早咱们喝粥好不好？”洗澡菜配煮到软糯的白粥，肖起幸福的怀念着。
小黑却是有些不自在的隆起了眉心：‘喝粥，那不是奴隶平民才吃的东西？而且，那东西根本吃不饱的吧？’小黑对粥这个词的概念还万全停留在‘清汤寡水几粒米’的状态上，砸一听肖起提议很不情愿。
肖起一联想到篮子之前弄的那稀饭，了然的淡淡笑开来轻巧小黑的角尖子说到：“我做的保证和你曾经见过的都不一样，你啊，就别担心了嗯~明天一早尽管安心等着好了。”
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第54章 泡菜和丸子
第二天果然肖起挺早就起床来了，不意外的瞅见竹子和篮子也都已经起了床来，篮子刚升了火也是要做饭的样子，竹子远远了冲肖起弯腰行过大礼，得了肖起首肯后往肩上背了长长的一捆干树藤提着砍刀出门捡柴去。
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