酒神 [262]
“兄弟,看你年纪还没我大吧?”杜明点了一壶茶水后,向姬动问道。
姬动道:“我今年二十,你呢?”
杜明道:“我二十五,可要比你大五岁,你才二十岁就有勇气到调酒师公会来考调酒师,是家学渊源还是自学成才?”
姬动微微一笑,道:“算是自学成才吧。”不论是前世远是今生,他所有的调酒技艺都是自己学习,研究而成。
杜明呵呵一笑,道:“如果你真有意成为一名调酒师的话,以后我到可以指点指点你,在这天水城,我认识的人也不少。只要你确实有几分本事,推荐你到一些高档酒吧工作也是毫无问题的。”
姬动失笑道:“那好啊,回头到要请你多加指点了。”如果烈焰在这里,一定会笑出来,这叫杜明的青年竟然要指点姬动调酒,就算是杜思康,也绝对没这个能力,但姬动看得出,这叫杜明的青年性格豪爽、直率,再加上他对调酒技艺的想法,令姬动对他很有好感。
同时,姬动也注意到了杜明的双手,手掌白暂而修长,显然是极为注意保养的,尤其是手指、手腕的柔韧性极佳,确实是最适合调酒的一双手,显然是下过苦功的。
杜明道:“调酒师公会在一些大的城市都有分会,你怎么还特地从南火帝国跑到北水帝国来了,这一路可不近啊,看你的样子也不像是普通人,应该也是魔师吧?”
姬动虽然相貌不算如何英俊,但气质却绝非普通人可比,杜明虽然心情糟糕,但也能看出几分。
姬动道:“我是火系魔师,你呢?壬水系?”
杜明道:“那是当然,我们北水帝国的魔师,主要就是以水系为主,我又不是娘娘腔,自然是壬水系了,刚才听你说,在一些情况下调酒技能可以做到魔力调酒做不到的事,究竟是在什么情况下呢?”
看着他眼中灼热的光芒,姬动微微一愣,因为他仿佛从这今年轻人身上看到了前世的自己,自己在前世二十多岁的时候不也是像他这样么?对于调酒是那么的热爱,调酒师公会刚出了那么大的事,他都可以暂时放下,先询问自己关于调酒的事,这份执着不禁令姬动对他好感再增几分。
“一名优秀的调酒师,首先要对各种酒都极为了解,同一种酒,产地不同,度数不同,味道都会千变万化,在调制鸡尾酒的时候,与不同的配料融合,调制出来的效果更是截然不同,魔力能够做到的,只是在鸡尾酒中增加魔力的特性,或者是用魔力元素去影响鸡尾酒的味道,以及令鸡尾酒在调制时更加绚丽,甚至是通过魔力令鸡尾酒产生质变,可是,如果仅仅是这样的话,却无法真正的将酒的种种变化展现出来,只能是以固定的模式,调制固定的酒。”
一说到调酒,姬动根本不用思考,侃侃而谈:“简单举个例子,如果是我调制一杯鸡尾酒,那么,我完全可以做到,用一模一样的材料通过不同的手法,调制出一百种以上的味道,这是魔力调酒决不可能做到的。”
杜明大吃一惊,道:“你说什么?用同样的材料,因为手法不同,而调制出一百种味道,兄弟,吹牛也不是这样吹的。”对于姬动的说法,他明显流露出置疑之色。
第十八集 调酒师公会 第二百六十二章 酒神技艺,同酒百味
一听姬动说单凭手法可以将同样的材料调制出上百种味道,杜明看着姬动的目光就变了许多,神情也冷淡了几分,道:“我在脱离调酒师公会前也是一名六星调酒师,只凭借技法,同样的材料最多也只能调制出三、五种味道而已,单凭技法,就算是酒神杜思康也不可能将同样材料调制出那么多种味道,姬动,能力差不是问题,但如果好高鹜远,自以为是,我们就没有谈下去的必要了。”
姬动微微一笑,道:“你怎么知道酒神杜思康会长不能用同样材料调制出上百种味道呢?”
杜明冷笑一声,道:“因为,刚才就是他把我赶出来的,他是我父亲,也就只有我这么一个儿子,这够不够证明我的话?”
姬动早就猜到了他的身份,微微一笑,道:“我不想为自己辩解什么,事实是证明一切最好的办法,杜思康会长不能做到的事,不代表别人也不能做到,不如我们来试试,我们以此来打个赌如何?”
杜明眉头一皱,道:“打赌?我这人从不赌博,也讨厌赌博,赌博只会令人堕落。”
姬动道:“放心,我不和你赌钱,就按照我刚才所说,如果用同样的材料,我能够调制出一百种以上的味道,就算我赢,如果我不能做到,就是你赢,你赢了的话,我立刻拜你为师,反之亦然。”
姬动在说话的时候神情淡然自若,看着他的眼睛,杜明明显能够感觉到那骨子里的骄微和自信,难道,他真的可以?不,这绝对不可能,他才多大年纪,自己父亲虽然顽固,可身为酒神多年,也决不可能做到他所说的。
杜明道:“好,既然你要赌的是这个,那我就和你赌了,反正我也没什么损失,不过,我赢了的话,可不保证一定收你这个徒弟,我不喜欢一个爱吹牛的人,如果你赢了,那毫无疑问,你在调酒的技艺上做我老师毫无问题,你准备在哪里开始?”
姬动指了指面前的桌子,道:“就在这里吧,用什么基酒和配料随你挑选。”
“随我挑选?”杜明看着姬动的眼神变得更冷了几分,就像是在质问他,你自大也要有个程度。
姬动手腕一翻,一只水晶调酒壶已经出现在他掌握之中,道:“市面上的绝大部分基酒我手里都有,配料也有一些,这茶楼应该也能提供些果汁类的配料,你选吧。”此时,姬动已经不单纯的只是为了从杜明身上了解调酒师公会发生的事,简单的交谈后,他对这个青年对调酒的执着以及本身的品性有了大致的了解,拥有灵魂之火的他,看人看的极准,杜明在与他交流的过程中丝毫没有做作,完全展露了真如本性。
杜明用手在桌子上拍了一下,道:“好,就让我看看,你有什么本事敢夸下海口,就用标准鸡尾酒——日出的基酒和配料。”
姬动点了点头,道:“麻烦你向服务员要来柠檬汁和石榴汁,龙舌兰我这里有。”
杜明叫来服务员,告诉他先不要上茶水了,上一杯鲜榨柠檬汁和一杯鲜榨石榴汁,服务员当然乐得他们换饮料,和茶比起来,这两种非本季节的果汁价格都贵的很。
一会儿的上夫,两杯鲜榨果汁已经端了上来,淡黄色的柠檬汁,如同红宝石一般的石榴汁放在桌子上。
姬动从朱雀手镯内取出一瓶普通的龙舌兰酒,再取出两只标准鸡尾酒使用的海波杯,倒出一点龙舌兰酒在一只海波杯中,手指轻动,已经将酒杯托在手上,递到杜明面前。
大家都是明白人,杜明自然知道,这是姬动让他品尝龙舌兰酒,看看是否有异常。
接过酒杯,杜明只是略微闻了一下,就向姬动点了点头,表示没问题,曾经是六星调酒师,要是连龙舌兰这种常见的基酒味道都闻不出来,他也就不用混了。
姬动没有立刻开始调酒,而是将自己的双手伸了出来,噌噌两声,两股红色火焰已经分别从他手掌上冒起,将手掌全部笼罩在内,简单的丙火围绕着手掌燃烧,姬动神色却没有丝毫变化,净手,不愿意浪费时间用水去洗,用阳火来灼烧也是一样。
看到姬动手掌止冒起的火焰,和他眼中渐渐变得凝聚的目光,杜明先前有些愤怒的心绪渐渐沉静下来,端坐在那里,默默的看着姬动的动作。
现在这个时间,茶楼里喝茶的人并不多,二楼只有两、三桌而已,这边冒起火焰虽然引起了注意,但魔师也不算太少见,能够来到这里喝茶的又都是家底丰厚的贵族,也就见怪不怪了,以为只是年轻人在炫耀而已,并没有引起什么骚乱。
火焰熄灭,姬动抖了抖手,手掌上的温度很快降了下来,他这才打开水晶调酒壶,先将基酒龙舌兰倒了进去,正所谓见微知著,看着姬动倒酒,杜明的目光顿时多了几分认真,十分之四的龙舌兰,不多一分,不少一分,最难得的是,没有一滴外漏,当姬动收起龙舌兰酒瓶的时候,也就只有那十分之四的酒液。
接下来是十分之五的柠檬汁和十分之一的石槽汁,正好组成这一杯标准鸡尾酒——日出的全部配料。
盖好调酒壶瓶盖,姬动向杜明道:“需要再检查一下么?”
杜明摇头,道:“开始吧。”
姬动微微颈首,右手抬起,捏住调酒壶瓶盖的位置,就在杜明不知道他要做什么的时候,突然间,那调酒壶已经飞了起来,或者说,是被姬动甩了起来。
水晶调酒壶在空中急速旋转,甚至发出了呜呜声,能够清楚的看到龙舌兰基酒和两种配料在这瞬间的急速旋转中融为一体,调酒壶旋转的速度之快,令人叹为观止,看上去,就像是一个金红色的圆盘在空中飞舞。
看到这一幕,杜明已经收起了全部轻视之心,姬动刚才只是手腕一抖,捏着调酒壶将其甩了起来,完全是手指手腕上的力量,这可不是说力量大就好,而是要极其精确的控制力,他发现,面前这个叫姬动的青年甚至没有抬头去看调酒壶,从始至终,脸上神色都是那么淡定,似乎所有的一切都在他掌控之中似的。
调酒壶在急速旋转中从天而降,砰的一声轻响,正好底部朝下,平稳的落在桌子上,而这整个过程中,姬动再没有用手去碰触调酒壶一下,那调酒壶就像是钉子一样稳定,甚至连半分晃动都没有,力量的控制,可以说已经达到了登峰造极的程度。
手指轻动,调酒壶已经打开,姬动手指在调酒壶上轻弹一下,一缕金红色的汁液已经飞了出来,稳稳的落在另一支干净的海波杯中,这飞出的酒液很少,如果仔细看,就能发现,正好是调酒壶中酒液的百分之一。
“原味日出,请。”姬动将海波杯推了过去。
惊讶,除了惊讶还是惊讶,杜明十分肯定,姬动在整个调酒的过程中,绝对没有动用一丝魔力,他本身也是魔师,自然能够感受得到,那完全是手上的技巧控制,前面那令调酒壶急速旋转在空中,他自问还能做得到,但最后这一下弹酒入杯就是他想都没有想过的了,依旧没有半分遗洒,而且还正是百分之一的量,单是这两点,杜明背后已经冒起一层冷汗,先前自己还说要指点人家调酒,只是这简单的一手自己就做不到啊,难道,他所说的同样材料百种味道,竟然是真的不成?
一边想着,杜明已经将那一小口“日出”喝了下去。
味道醇厚,龙舌兰的火辣,两种果汁的完美协调,浓郁的香气,无不将这杯日出完美展现,那味道,竟然比自己调制的还要醇美,身为六星调酒师,酒神之子,他明白,越是简单的鸡尾酒,越见功力。
同样的材料,不同的人调制出来,味道相差不可以道理计,虽然只有一小口,但他却可以肯定,在调酒师公会内,也只有少数几人有可能调制出如此够厚的日出,其中就包括他的父亲酒神杜思康在内。
就在他将这第一口酒喝下去的闪时,姬动已经重新盖上了调酒壶,没有多说一句